Madrid, 7 de octubre de 2022.- Patatas Meléndez ha escogido una cita tan destacada como Fruit Attraction, la feria más importante del sector de las frutas y hortalizas, para mostrar todos los avances tecnológicos que incorporará su nueva planta de producción, cuya inauguración está prevista para 2023. Desde After hemos acompañado a Patatas Meléndez en este encuentro y, además, diseñamos el vídeo corporativo y la presentación de Foro Innova, convocamos a los medios de comunicación y lanzamos una nota de prensa.
“Fruit Attraction es la ocasión perfecta para comunicar a la sociedad cómo Patatas Meléndez ha sido capaz de digitalizar el campo y alcanzar una vinculación óptima con la Industria 4.0. Por supuesto, sin perder de vista las nuevas necesidades del consumidor, así como la calidad y el origen, valores imprescindibles de la compañía”, sostiene Javier Meléndez, CEO de esta empresa vallisoletana.
Martín Berasategui como aliado excepcional
Además de profundizar en las distintas tecnologías que implantará la nueva fábrica y de los beneficios que conllevará, entre ellos la mejora de la eficiencia y la monitorización de la trazabilidad del producto de principio a fin, Patatas Meléndez contó con un aliado excepcional en Fruit Attraction: el chef Martín Berasategui, con doce Estrellas Michelin. Patatas Meléndez colabora desde hace meses con el chef donostiarra para elevar la categoría de la patata, un producto que tiene todas las potencialidades para ser el protagonista de numerosos platos.
“He trabajado con todo tipo de productos, pero en todos los restaurantes de Estrella Michelin siempre está presente la patata, una materia prima con propiedades y beneficios que ni conocemos, pero que son esenciales en nuestra alimentación. Para mí ha sido un honor acompañar a Patatas Meléndez en Fruit Attraction para darle a la patata el lugar que se merece”, explica Martín Berasategui.
Por otra parte, Patatas Meléndez puso en valor la importancia de estar al lado del origen, razón por la cual está ampliando cada vez más el número de productores y empresas del sector agroalimentario que comparten los valores de la compañía y con las cuales trabaja. Patatas Meléndez no solo ha desarrollado un potente Plan Agrario que ofrece una mayor estabilidad a los agricultores y les asegura la rentabilidad de su producto, sino que se encuentra inmersa en un proceso de expansión para llevar la filosofía y valores de Meléndez a más zonas.
A nivel nacional y con el firme propósito de estar más cerca del origen, esta empresa líder en el sector de la patata fresca ha adquirido Patatas Prado, lo que le permite disponer de la IGP e incluir la patata gallega en su portfolio de productos; y ha creado una sólida estructura en Andalucía, en concreto una empresa denominada Agroquality.
A nivel internacional, su desembarco en Francia y Portugal con Meléndez France y Batatas Meléndez, respectivamente, también sitúa a la compañía directamente en el origen, donde podrá mimar todos los eslabones de la cadena y establecer un mayor control de la materia prima.
